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各地名产特产推荐--芽篇特产
各地名产特产推荐--芽篇
51.
丁记麦芽塌饼
[
浙江省
嘉兴
嘉善
]
麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊,是赠友敬老之佳品。……
52.
黄芽粽
[
广东
清远
连南
]
黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑舔爽,香味独特,山区风味浓郁。……
53.
圣崴麦芽糖
[
云南
昭通
鲁甸县
]
鲁甸民族食品厂主要生产的“圣崴”麦芽糖系列食品,是利用千年传统技术和现代科学技术开发出的一种以玉米、小麦为主要原料纯天然绿色保健食品,富含三大营养素,各种氨基酸和微量元素。据《本草纲目》介绍,麦芽中含有十多种人体必须的营养物质。其中所含的葡萄甘露聚糖,对降低血糖、减轻胰岛负担能起到良好作用。所以它是糖尿病人和体胖减肥者的理想食品。同时它吸水性强,含热量低,具有美容养颜的作用。它既能增加饱腹感,减轻……
54.
格凸春芽
[
贵州
安顺
紫云县
]
格凸春芽格凸春芽产于紫云格凸河穿洞风景名胜区,美丽而神秘的土地上。特点:品质清香,回味浓厚。种植面积约500亩。……
55.
黄芽棕
[
广东
清远
佛冈县
]
用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑0爽,香味独特,山区风味浓郁。 ……
56.
紫溪红芽芋
[
江西
上饶
铅山县
]
红芽芋是紫溪乡的传统农产品,其显著特征是幼芽呈紫红色,红芽芋个体呈椭圆或圆形,外观好,它富含淀粉、蛋白质、矿物质及各种微量元素,并以其肉质细嫩润滑,香气浓郁,易煮烂而畅销国内外利用红芽芋精制而成的芋母沙、芋头酱、盐囟芋头、五香芋干等产品更是深受消费者喜爱。……
57.
小湾翠芽
[
贵州
遵义
仁怀
]
仁怀市小湾翠芽产于仁怀市内海拔最高的芦竹山上。所用原料全部采摘于清明节前,并采用现代茶叶的生产加工技术精制而成,具有较好的口感和药用价值。……
58.
贵定雪芽
[
贵州
黔南州
贵定县
]
贵定雪芽是一种产于贵州贵定云雾山麓云雾湖畔的卷曲形炒青绿茶。每年开园采摘新芽,采摘一芽一叶为原料,经杀青、揉捻、整形、提毫、焙干制成。 贵定雪芽的品质主要分特级、一级、二级。茶叶外形卷曲如螺,色泽翠绿,银毫特多,汤色绿亮,香郁持久,滋味鲜爽回甘。销国内部分大中城市。……
59.
刺老芽
[
黑龙江
佳木斯
桦川县
]
刺老芽的芽及嫩叶可食,由于其特有的清香和荤香味,是我国及朝鲜、日本受欢迎的山珍。其果球形,黑色。刺老芽的芽白嫩可口,属著名的山野菜,本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多,因无污染又有其特殊香味,所以在宾馆、饭店的菜谱上亦属常见,如鸡茸刺老、烧刺老芽海米等。刺老芽由于树上密生粗大的坚刺,所以在采摘时常被人连枝条一起割,造成资源被破坏……
60.
普兰店麦芽
[
辽宁
大连
普兰店
]
普兰店市有目前国内最大的、设备最先进的麦芽生产企业----大连中粮麦芽有限公司,该公司是由中国粮油进出口公司与鹏利(澳大利亚)有限公司、鹏利(加拿大)有限公司、中粮(纽约)有限公司合资兴办的特大型中外合资企业。占地面积14.8万平方米,建筑面积7万平方米,总投资8100万美元,注册资本1200万美元。全套引进德国塞格公司90年代国际最先进的生产设备,整个生产工艺过程采用西门子公司90年代开发的专业……
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