各地名产特产推荐--药篇

211.康县中药材 [甘肃省陇南康县]

• 　　中药材：全县共有符合药用标准的中药材567种，其中动物药47种，植物药509种，矿物药4种、菌类药7种。重点药材有天麻、茯苓、贯叶连翘、五味子、板蓝根、鱼腥草等。2016年全县中药材累计发展面积8.7万亩，中药材总产量3945.6万公斤。……

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212.王氏中医药灸外治疗法 [山东省潍坊寒亭区]

• 　　中医药灸疗法（王氏中医药灸外治疗法）始创于清朝光绪年间的寒亭区高里镇南孙社区赵家庄子村（古称典史村）。王氏中医外治疗法的手法独特，效果奇效其外治配方经过几代创新。王氏中医外治疗法包括了三种疗法：中医药灸疗法：活血化瘀、通关利窍、舒经活络、消……

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213.震元堂传统中医药文化 [浙江省绍兴越城区]

• 　　“生病不看胡宝书，不吃震元堂的药，死了口眼也不闭。”流行在绍兴民间的说法，反映出震元堂中医药文化的社会影响力，也显现出震元堂的中医药有其独到之处。震元堂药店，始创于清乾隆十七年（1752年），创办人杜景湘（浙江慈溪人），地址绍兴城内水澄桥北……

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214.山药鱼 [河北省张家口下花园区]

• 　　以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。做法：一、原料组成原料：土豆、莜面 饮用水（硬质水为上）调料：酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末 羊肉汤 猪肉汤 蘑菇汤二、成品特点青……

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215.清水中药材 [甘肃省天水清水县]

• 　　清水中药材清水地处小陇山林缘区，是半夏，柴胡、沙参、苦参等野生药材产地，自古盛产中药材。县内野生中药材有262种，其中植物类155种，年采集量约600吨左右。近年来通过政策扶持，市场带动、全县中药材种植达1.5万亩。人工栽培的中药材主要有1……

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216.锭子眼药 [云南省玉溪市通海县]

• 　　锭子眼药 通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”，已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。……

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217.药膳 [福建省厦门同安]

• 　　药膳在中国有着悠久的历史，厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新，别具特色。一是虽以中药为调味主料，却无令人难以下咽的药味：二是药膳食谱随节令变化，充分发挥食补的效用，如夏令食谱讲究益阴，冬季食谱讲究大补元气；三是选料考究，突出海鲜药膳的特色；四……

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218.团堡山药 [湖北省恩施州利川]

• 　　团堡山药以其独特品质被日、韩专家誉为“中国野山药”.……

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219.太极山药泥 [江苏省徐州市泉山区]

• 　　菜品简介：太极山药泥是一款适合秋季食用的瘦身甜点。从养身的角度说，秋季是进补的季节，过度瘦身会使人体进入冬季后体弱多病，但是一味贴膘到来年开春又会后悔莫及。所以秋季我们要选择营养丰富，能量适中的健康食材食用。这道太极山药泥用脱脂牛奶、山药和……

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220.大邑山药 [四川省成都市大邑县]

• 　　大邑县由于其气候地理环境盛产山药，这里的山药营养物质含量丰富，黏液较多，成为四川省的主要特产之一。 大邑山药的生长环境 大邑县属于亚热带季风性湿润气候，光照条件较好，夏季少酷热天气，冬季少严寒天气，非常适合山药生长。大邑山药的营养价值 大邑……

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221.安国中药材加工炮制技艺 [河北省保定安国]

• 　　安国古称祁州，位于太行山东麓，始建于西汉武帝无狩六年(公元前117年)，寓“安邦定国”之意，至今已逾两千余年。在中华民族五千年药文化展史上，因其悠久绵长的历史，优越便利的地域位置，厚重深邃的人文底蕴而形成了的以“药王庙”为代表的中医药文化，……

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222.山药丸子 [山西省晋中市平遥县]

• 　　山药丸子是平遥当地人日常饮食中最常见的一种食物。所谓山药其实就是大家通常吃的土豆或马铃薯，平遥当地人称之为“山药”。 山药丸子的做法很简单，把土豆洗净，用专用的擦则把土豆擦成丝，再加入面粉拌匀（不要加水），依个人口味放入盐少许，然后把……

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223.枞阳山药 [安徽省铜陵市枞阳]

• 　　山药，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成份，具有益健脾胃，润肺壮肾等功能，在我县历史较长，种植面积较广，素以个头大、肉质脆嫩等特点驰名长江中下游地区。……

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224.武当山药膳 [湖北省十堰市丹江口]

• 　　武当山药用植物极为丰富，素有“天然药材宝库”之称。明代医学家李时珍《本草纲目》记载的1800多种中草药中，武当山就有400多种。据考察，已知全山有各种中草药600百多种，以麝香、天麻、猴结、黄连、黄精、灵芝、绞股蓝最为名贵。……

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225.养生药膳 [福建省福州闽清县]

• 　　道家药膳是一种以药治病，以食扶正的食疗法。道家药膳在原料选择上提倡顺其自然不限品种，无论荤素均可。非常注重饮食养生之道、食疗和食忌，讲究四季饮食宜忌，主张春宜食辛、夏宜食咸、长夏宜食酸、秋宜食苦、冬宜食甘肥。道家药膳不但祛病强身而且口味上佳……

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