各地名产特产推荐--油茶篇

106.青山油茶 [湖北省咸宁市通山]

• 　　横石潭镇青山海拔800米，土壤酸性，非常适宜油茶生长，青山油茶果大，出油率高，质量好。……

---

107.腾冲红花油茶 [云南省保山市腾冲市]

• 　　腾冲红花油茶腾冲县林学会10059581油茶植物……

---

108.老城油茶 [安徽省淮北市濉溪]

• 　　濉溪老城俗谚说：老城油茶喷喷香，一日不喝想得慌。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内盛着做好的油茶。老城油茶的原料为过油豆皮、花生米、猪骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒等。锅内放入大小元茴、丁香、花椒等原料，……

---

109.安县油茶 [四川省绵阳市安州区]

• 　　分布区域：我县的油茶这一地方特色小食品，主要分布在我县的花荄、塔水、秀水等地，其它场镇也有这一特色食品的制作加工和销售。以安县的“付家特色小吃”加工制作的油茶最为正宗。基本内容：油茶这一特色食品是师傅们把米加工成米面，把米面煮成糊状，加上多……

---

110.石市油茶 [江西省宜春市宜丰县]

• 　　油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制……

---

111.茶俗（瑶族油茶习俗） [广西桂林恭城瑶族自治县]

• 　　恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。油茶不说煮而称“打”，是当地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。……

---

112.侗族油茶 [湖南省怀化通道]

• 　　侗族没有喝茶品茗的习惯，却有一年四季吃油茶的习俗。清香甘甜的油茶， 提神醒脑，焕发精神，兼有祛除湿热，防治感冒、腹泻之效。它几乎成为侗族人民日常生活的必需品。客至，好客的侗家人必用油茶招待。侗家吃油茶时，主人和客人都围坐在桌旁或锅灶周围，由……

---

• 中国四大白蒜
• 云南三大著名火腿
• 独山三酸
• 袁州三宝
• 隆回三辣
• 海南三大名粽
• 上思三香
• 横县三宝
• 横县三大
• 中国五大红茶
• 郯城四大辣
• 临沂十大名吃