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各地名产特产推荐--元宵篇特产
各地名产特产推荐--元宵篇
1.
霞浦元宵茶
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福建省
宁德
霞浦
]
霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型,中叶类。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽……
2.
合盛栈元宵
[
河南省
洛阳市
老城区
]
元宵又名汤圆、汤团,是农历正月十五灯节应时食品。洛阳市合盛栈食品厂生产的元宵因选料考究,工艺独特,在省内外独树一帜。合盛栈元宵选用纯种江米(糯米)作原料,在清水中浸泡若干天,捞出冲净、空干,粉碎成江米粉。以玫瑰、桂花、青梅、山楂枣泥、豆沙等……
3.
泉州闹元宵习俗
[
福建省
泉州
丰泽区
]
泉州闹元宵习俗源于中原,以闹花灯为主,包括挂灯、送灯、观灯(赏灯)、点灯、游灯,古代还有抢灯。灯会还有猜灯谜、妆人等文艺活动。踩街古称妆人,有民间民俗表演阵头、花灯、彩车和各种文艺表演、南少林武术等项目,遇到有人放鞭炮,就要停下表演,表示感……
4.
胜芳花灯及元宵灯会
[
河北省
廊坊
霸州市
]
胜芳镇位于霸州市以东40公里河北著名湿地——东淀中游北岸,属霸州市管辖。胜芳花灯源流古久,元宵灯会明初已经规模宏大,闻名京津华北。胜芳花灯是一个庞大的独立发展系统,由盂兰盆灯会、元宵冰灯和元宵花灯三部分组成。盂兰盆会又称中元灯会,在每年农历……
5.
前童元宵行会
[
浙江省
宁波
宁海
]
前童元宵行会正月十五闹元宵习俗全国各地都有。宁海闹元宵则别具一格,是在正月十四的夜里进行,主要以抬鼓亭、舞狮子、踏彩船、放铳花、祭祖先为主要形式的行会活动,民间习称“行会”。现今前童古镇、黄坛镇还保留有元宵行会习俗,尤以前童元宵行会著名。前……
6.
枫亭元宵游灯习俗
[
福建省
莆田
仙游
]
枫亭为千年文化名镇。枫亭元宵游灯始于宋代,每年农历正月十三日始,至十七日结束,通过游灯来娱神、娱人、驱邪迎祥、祈求风调雨顺。数千人的1队伍里有车鼓队、灯架队、十音八乐队、女子腰鼓队等;各式彩灯争奇斗艳、各领1,特别是其中融戏剧、灯艺、杂技艺……
7.
文峰天后宫“元宵烛山”
[
福建省
莆田
荔城区
]
文峰天后宫是研究、传播妈祖信仰,弘扬妈祖文化的主要庙宇之一,位于荔城区文献东路繁华地带。其前身白湖顺济庙,初建于南宋绍兴二十五年(公元1159年),迄今853年。元至正年间(1354年),时地方官为朔望行香及春秋二祭妈祖之便,迁址城内善俗坊……
8.
万安元宵唱船
[
江西省
吉安市
万安县
]
万安县历史悠久,文化底蕴深厚,自古就有春节祭神祭祖的习俗,正月闹元宵唱船就是该县客家人寻根问祖、祭神祭祖、祈福消灾的一种民俗活动。活动每年正月初一开始,至正月十六结束。万安县元宵唱船习俗前后包括迎船、唱船、送船三部分。正月初一开始迎船,村民……
9.
角场营元宵
[
河南省
鹤壁市
浚县
]
河南省鹤壁市浚县黎阳镇角场营村有470余户村民,是远近闻名的元宵之乡。 场营村元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。元宵馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。……
10.
天津蜜饯元宵
[
天津市
河北区
]
天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜……
11.
北京元宵
[
北京市
石景山区
]
北京元宵 将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面……
12.
阿达元宵
[
福建省
宁德
霞浦
]
阿达元宵以料精、味美、汤清、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米,馅用二刀后腿肉,配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。……
13.
元宵节(苗族舞龙嘘花习俗)
[
贵州省
黔东南州
台江县
]
在每年的元宵节,台江县最为热闹的事是舞龙嘘花了。由于苗族是没有文字记载,对于舞龙嘘花源于何时,无从考证;据民间传说,舞龙嘘花在台江县域传承已有几百年的历史,是外来文化与当地苗族文化相碰撞融合的产物。台江县苗族舞龙嘘花习俗活动于每年正月初五至……
14.
元宵节(河上龙灯胜会)
[
浙江省
杭州
萧山
]
元宵节(河上龙灯胜会),浙江省杭州市萧山区地方传统民俗,国家级非物质文化遗产之一。河上龙灯胜会的仪式程序主要包括开光大典、出灯、闹元宵、化灯四个过程。正月十二为“起灯日”,即龙灯起引之日,正月十五元宵节为舞龙高潮,正月十七龙灯活动结束,称为……
15.
晋祠元宵
[
山西省
太原市
晋源区
]
“元宵蛋蛋”即元宵的爱称。晋祠一带不仅盛产大米,也盛产优质的糯米,其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说该村生产的糯米面粘性极高,又有筋道,用它做出的元宵放在锅里越煮越大,越煮越香。昔日的晋祠元宵大多采用的都是东庄营的糯米面,因此做出的元宵……
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