珠海四大美食

1.横琴贵妃蚝 [广东省珠海香洲区]

• 　　近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可……

---

2.白藤断情莲藕 [广东省珠海斗门区]

• 　　生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其做法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。……

---

3.斗门重壳蟹 [广东省珠海斗门区]

• 　　重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳蟹也是珠海“四大美食”之一，……

---

4.万山对虾 [广东省珠海香洲区]

• 　　　　又称大明虾，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。( 珠海)……

---

• 贵阳八大小吃
• 中国五大绵羊
• 滇中三宝
• 川中牛肉三杰
• 洪泽湖八鲜
• 张家口三宝
• 山西十大名枣
• 上党三宝
• 阜宁生态三宝
• 黎城四大宝
• 阜宁传统三珍
• 潮汕三宝