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九华黄精

九华黄精
地理标志保护产品地理标志证明商标农产品地理标志产品
九华黄精为地理标志保护产品。
九华黄精为地理标志证明商标。
九华黄精为农产品地理标志产品。

以天然黄精为原料,经过九蒸九晒,成品内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。陵阳镇所产黄精蜜饯,1929年获国家铜牌奖。青阳县高度重视九华黄精产业发展,将九华黄精列入“十三五”重点扶持的特色产业, 加快发展九华黄精产业实施意见,并每年安排专项资金扶持九华黄精产业发展。目前,全县九华黄精种植面积3000余亩,组建了九华黄精产业化协会和九华黄精产业联合体,注册有“吴振东”、“祥悦林”等黄精产品商标,开发了九制黄精、黄精酒等产品。

九华黄精产地范围为安徽省青阳县九华山风景区、陵阳镇、庙前镇、蓉城镇、木镇镇、新河镇、丁桥镇、朱备镇、杨田镇、乔木乡、酉华镇、杜村乡等现辖行政区域。

地貌土壤情况。九华黄精产于海拔300~1000米的山地缓坡上,土壤为花岗岩、泥质岩坡积物成土母质形成的酸性山地黄壤、黄红壤、酸性棕壤和山地草甸土,土壤肥沃,PH值在5.7左右,偏酸性。

水文情况。青阳县位于皖南山区,主要河流有青通河、七星河、九华河、南阳河、陵阳河。根据国家农业行业标准《农用水源环境质量监测技术规范》(NY/T396-2000)判定,九华黄精种植范围水质属清洁水平,适宜生产优质的九华黄精。

气候情况。九华黄精种植区域属于北亚热带湿润型季风气候区,夏热冬寒,春秋温和,四季分明。雨量充沛,日照时长,无霜期短,梅雨期40天左右,秋季干燥,冬有冰雪。年平均气温16.1℃,年平均降水量1558.6毫米,年平均相对湿度为80%,全年无霜期224天,平均日照时数2004.9小时,日照率为43.5%。

外在感官特征 九华黄精表面灰黄色或黄褐色,姜形节节状,结节上侧有突出的圆盘状茎痕,直径大于等于0.8cm。肉质饱满柔软,质地沉重。

内在品质指标 黄精多糖不低于10.0g/100g,水分不高于18.0 g/100g;总灰分不高于4.0 g/100g;酸不溶性灰分不高于1.0 g/100g;浸出物不低于50.0g/100g;含量测定按干燥品计算。

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