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崇义阳岭茶

崇义阳岭茶
  &;nbsp;崇义阳岭茶赣州地区古老名茶之一。明朝被列为“贡茶”。阳岭茶产地处于支雾缭绕的 高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。 相传,数百年前,阳岭古庙旁有一株大茶树,引来一只白公鸡,栖于树上啼 鸣、唾沫滋润茶树,采其叶制茶,沏茶后揭开壶盖,雾状水汽形如公鸡,香气浓 烈、甘醇。 阳岭茶质优、市场需求量日益增大,供不应求。( 赣州)
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