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清水沙棘

清水沙棘
  清水县、秦安县野生沙棘资源丰富,据“七五”期间林业部普查,这两个县共有野生沙棘林30万亩,按三分之一利用计算,可产沙棘果4%6万吨,且品种优良、风味独特,又无污染,被国家林业部、水利部、黄河治理委员会确定为沙棘资源开发基地。  据《月王医典》和《四部医典》记载:沙棘具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功能。随着社会的发展和科学技术的进步,沙棘的开发价值越来越高,被广泛地运用于医药、保健、美容及高级食品领域。沙棘果中富含十多类、250多种具有营养价值和生理活性的物质,对九类疾病有较好的治疗作用,特别对心血管和缺血性心脏病有较高的疗效,被誉为“神奇之果”。1986年清水县利用中国林科院的技术,建成年产万吨沙棘饮料生产线和沙棘果油生产线;1992年又建成年产30吨沙棘籽油生产线,生产高、中、低糖沙棘汁饮料、沙棘果油和籽油。此外,还有沙棘果酒、果汁、果酱等。其中五个产品荣获省优、部优和国家名优产品,荣获国家级金银奖15项。( 天水)
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