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火腿月饼

火腿月饼
  这是滇式糕点中最具代表性的品种。以火腿为主要馅料,并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成。油而不腻,咸甜适度、酥、松、脆、软兼顾,有浓郁的火腿香味,深受省内外消费着欢迎。每年中秋节前,有大量的云南月饼销往北京上海等地。 ( 昆明)
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