首页 > 四川省 > 甘孜州 > 康定市

高原蕨菜

高原蕨菜

高原蕨菜龙爪蕨,是蕨菜中之精品。营养丰富,维生素含量是一般蔬菜的数倍,适口性好,其根茎粉含量很高,可制粉条或酿酒。
蕨菜性寒,味甘,具有清热、滑肠、利尿、化痰、降压和促进细胞更生等药用功效,有一定的滋补作用。

食用方法:温水浸泡10-20分钟后,洗净捞出。煮沸后可凉拌。与猪肉或鸡、鸭、鱼红烧、清炖均可,绿色食品营养丰富,老少皆宜。

推荐康定市更多特产
你可能对下列蕨菜也感兴趣:
康定市导航

下一篇:铁锅焖面

返回电脑版