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土豆炖豆角

土豆炖豆角
  土豆炖豆角

  土豆炖豆角的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,土豆炖豆角是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,土豆炖豆角以土豆为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。

  土豆炖豆角的制作材料:

  主料:土豆1个、豆角200克。

  辅料:姜末、蒜末各5克、盐3克、酱油5克。

  土豆炖豆角的做法:

  1、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。

  2、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。

  3、倒入土豆继续翻炒,放盐、酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。

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