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油拌人参果

油拌人参果
  油拌人参果

  原料:

  人参果二两,酥油一两五钱,白糖或红塘一两。

  制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌合,加上白糖或捣碎的红塘即可。这道菜是素菜,做的时候火侯不宜过旺。

  

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