首页 > 广东省 > 肇庆 > 端州区

猪油渣焖莲藕

猪油渣焖莲藕

猪油渣焖莲藕

猪油渣花肉焖莲藕是端州一道地道的农家菜,做法简单,莲藕与猪油渣、花肉同入菜,一肥一瘦的组合从来都很精彩。吃起来美味可口,别有一番乡村风味。肇庆地区的莲藕闻名国内外,星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给莲的生长创造了良好的条件。因而肇庆生产的莲藕粗壮、肥厚、浑圆,外皮呈黄褐色,肉白色,微甜而质脆。生吃,松脆爽口,味美香甜;煲熟,细嫩香滑,松化柔润。

推荐端州区更多特产
你可能对下列莲藕也感兴趣:
端州区导航

下一篇:肇庆莲藕

返回电脑版