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葵花鱼翅

葵花鱼翅
  葵花鱼

  葵花鱼翅

  特色:色泽鲜亮,形似葵花。

  原料:鱼翅、太太乐鸡精、蛋黄糕。

  制作:1.蛋黄糕制成葵花状待用。2.鱼翅发好后入锅,用高汤煨入味后用湿淀粉勾芡。3.将鱼翅装入围好的葵花中。

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