邹城柳下邑猪牙皂
柳下邑猪牙皂有600余年的栽培历史。是我国特有的树种。落叶乔木,高达10-20米,寿命可达600年,盛果期200年,树冠扁球形,枝开张;冬芽圆锥状,褐色,无毛;树干皮深灰黑色,纵裂较深,刺单一或分枝,呈圆锥状,赤褐色,常见在老枝分叉处密集生长,小枝灰色,皮孔显著,一回偶数羽状复叶,有小叶6-16枚,缘具不规则细锯齿,小叶柄深褐色密被绒毛。杂性花,腋生,总状花序,花梗密被绒毛,花萼钟状被绒毛,花黄白色,萼瓣均4数。花期5-6月,果熟9-10月。
猪牙皂果实圆柱形,略扁,弯曲作镰刀状,长5-12厘米,直径0.5-1.5厘米。表面紫棕色或紫黑色,被灰白色蜡质粉霜,擦去后有光泽,并有细小疣状突起及线状或网状裂纹,先端有鸟喙状花柱残基,基部具果梗痕。质硬脆,断面棕黄色,外果皮革质,中果皮纤维性,内果皮粉性,中间疏松,有灰绿色或淡棕黄色丝状物。纵向剖开可见整齐的凹窝,偶有发育不全的种子.气微、有刺激性,味微苦、辛,粉末有催嚏性。以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。熟后红棕色被霜粉。山东邹城特产树种,荚果入药。
地域范围
邹城柳下邑猪牙皂保护范围位于东经117°04'25''-117°05'56'',北纬35°15'58''-35°17'30'',主要分布在邹城市看庄镇东柳下邑、西柳下邑、林前、土山四个行政村,生产面积400公顷,年总产量900吨。
产品品质特性特征
1、感官特征:干燥荚果呈圆柱形,略扁,弯曲作镰形,长5~12厘米,宽0.5~1.5厘米。表面紫棕色或紫黑色,被灰白色粉霜,擦去后有光泽,并有细小的疣状突起及线状裂纹,腹缝线突起呈棱脊状,背缝线突起不显著而有棕黄色纵纹。先端有喙状的花柱残基,基部有果柄残痕。2、理化指标:铜≥3mg/kg,锌≥10mg/kg,铁≥51mg/kg,氨基酸总和≥8g/100g。质硬而脆,易折断,断面棕黄色、外果皮革质,中果皮纤维性,内果皮粉性,中间疏松,有灰绿色或淡棕黄色丝状物。纵向剖开可见整齐的凹窝,偶有发育不全的种子。气微、有刺激性,味微苦、辛、粉末有催嚏性。以个小,饱满,色紫黑,有光泽,肉多而粘、断面淡绿色者为佳。3、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。按照国家质量监督检验检疫总局安全要求执行.