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长白山野生榛蘑

长白山野生榛蘑
  长白山野生榛蘑

  榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的实用菌之一。榛蘑味

  维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。

  榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色

  。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5~13厘米,有纵条纹,内部松软至空心。

  榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名"榛蘑"。

  榛蘑不仅食用,还可药用。榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系

  ,提高天麻的产量和质量。

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