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石烹羊肉
石烹羊肉
: 原料为羊肉切片加
花椒
草果
。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。
特点:鲜嫩可口、无腥味。嘉新厂火腿、甜菜、大
苦菜
、
刺老包
、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。
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