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荞麦煎饼

荞麦煎饼

特点:用荞麦粉摊制而成,味道可口,香味浓郁。

类别:风味名小吃

主要原料:荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等调料。

简要介绍:煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉,食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料,味道可口,香味浓郁,颇具地方特色。

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