首页 > 新疆 > 乌鲁木齐 > 水磨沟区特产

乌鲁木齐羊羔肉

乌鲁木齐羊羔肉
  乌鲁木齐羊羔肉

  羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱胡椒等佐料。煮肉的方法有两种,一种是先用冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,都要捞去浮在汤上面的血沫,等肉快熟时再放盐。

下一篇:新疆野西瓜

推荐水磨沟区更多特产
你可能对下列羔也感兴趣:
水磨沟区导航
返回电脑版