首页 > 安徽省 > 安庆市 > 岳西县

岳西毛香粑

岳西毛香粑

毛香是山里常见的一种野蒿,常在农历二三月间长出嫩芽,青色嫩叶上毛茸茸的,嗅起来有芳香,山里人俗称毛香。将嫩毛香碾碎成泥,掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里,做成墨绿色的毛香粑,香喷喷的十分可口。

毛香粑,口感香,味鲜色美,为安徽黄山地区特产,传说每年农历三月三日,吃毛香粑可“巴魂”。

推荐岳西县更多特产
你可能对下列香也感兴趣:
岳西县导航

下一篇:糯米圆子

返回电脑版