首页 > 广西 > 桂林 > 灵川县

灵川九屋腊味

灵川九屋腊味

桂林腊肉尤以九屋乡腊味最佳,有腊肉、腊鸡、腊鸭、腊竹鼠、腊野味等多样品种,而以猪肉为多。一般在冬季制作。将肉洗净切块,拌以盐、酒、五香粉等佐料置于瓦罐腌制,晾干即成。一般可贮存半年不变质,吃时切片或蒸或炒均可,其味香扑鼻光泽透亮。

推荐灵川县更多特产
你可能对下列腊也感兴趣:
灵川县导航

下一篇:荔浦夏橙

返回电脑版