柳江莲藕
莲藕的种植在柳江两岸源远流长，早在唐代，诗人柳宗元就曾以诗《柳州峒氓》，记载了山民用“荷叶包饭”赶圩的情景：“青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁圩人。”；宋代词人赵师侠以“十里荷花香满路，飞盖斜欹妆面”的抒写了柳州“白莲池”（今莲塘路一带）的景象；清代郑小谷在《过穿山》描绘了“有山堪架阁，无水不宜莲”的景观；民国二十七年（1938）版《柳江县志》(点校本)记载：“藕，有红、白两种”。
新中国成立后，柳江莲藕沿用传统的水塘（藕塘）种植，已发展到全县各乡镇。”1995年，“嘉鱼藕”种植园中发现一株藕皮颜色特别白的早熟变异株，经3年6代连续定向选择和纯化培育，该株系的早熟、丰产等性状表现稳定，藕节均匀，皮肉雪白、光滑，内里肉厚多汁，甘甜脆口，纤维素比同类产品高5%左右，糖含量低于19.8%，通过品种审定为“柳白玉藕”，“玉藕”美称一时名扬区内外。
80年代中后期至90年代初，实现种植技术模式的重大突破，柳江首创了双季莲藕浅水栽培技术模式，实现了一年采收2次，春藕为6月中下旬至7月上中旬采收，比湖北等地莲藕提早上市20天左右；秋藕为10月上旬到次年春季萌发前采收。在“玉藕效应”的辐射和带动下，柳江县双季莲藕种植面积节节攀升，2006年，创建绿色食品莲藕基地，获得A级绿色产品认证，同年被评为广西优质农产品；2009年，在国家工商局注册“百朋玉藕”商标；2018年，柳江莲藕种植面积已达6.5万亩，产品出口到日本、美国、加拿大等发达国家。
柳江莲藕农产品地理标志地域保护范围包括柳州市柳江区所辖的百朋镇、进德镇、成团镇、拉堡镇、三都镇、里高镇、穿山镇、土博镇等8个镇共55个行政村（社区）。保护范围地理坐标为东经108°54′40″～109°44′45″、北纬23°54′30″～24°29′00″′。
