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田林食用菌

田林食用菌

田林县种植的食用菌质量优良、朵大柄短、肉厚味香、润滑可口、健胃肠,深受消费者欢迎,现年产量约137吨。我县比较有名的菌类主要是云木耳,云木耳简称云耳,是田林传统的出口特产,产品朵大肉薄、晶亮透明,质量好,主要用于食用、药用。各乡(镇)均有出产,但没有形成规模生产,主要为农户零星栽培和野生。现云木耳的年产量约为10吨。

信息来源:田林县人民政府网

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