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崇义南酸枣糕

崇义南酸枣糕
  地处江西省南部的赣州市崇义县号称:“中国南酸枣糕之乡”,云南酸角之乡”。其精制的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。经江西省食品检验站测定,含有原糖和多种维生素,是理想的营养保健食品。
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