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广洋湖青虾

广洋湖青虾
  广洋湖青虾江苏扬州宝应的特产。

  青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。

广洋湖青虾为地理标志证明商标。

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