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宾县大豆

宾县大豆
农产品地理标志产品
宾县大豆为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

宾县大豆籽粒圆形,种皮黄色、有光泽,种脐黄色。

二.自然生态环境和人文历史因素

宾县位于龙江省中南部,县城在省城哈尔滨以东63公里处,为半山区县份,处于张广才岭西坡于松嫩平原接壤处,属寒温带大陆性季风气候,冬季干燥寒冷。夏季温暖湿润,适宜大豆栽培。全县土壤以黑土(占总面积28.56%)、暗棕壤(占总面积38.01%)、草甸土(占总面积25.4%)为主,PH值6-7之间,土壤有机质含量高。年活动积温2600-2800度,无霜期平均为148天,年降水量550-600毫米,年均日照时数2704.2小时,夏季光照充足,昼夜温差太大,有利于大豆生长发育和养分积累。

三.地域范围

宾县大豆地理标志保护范围为哈尔滨市宾县所辖宾州镇、居仁镇、宾西镇、永和乡、塘坊镇、满井镇、鸟河乡、民和乡、经建乡、宾安镇、新甸镇、胜利镇、摆渡镇、宁远镇、常安镇、三宝乡、平房镇共计17个乡(镇)143个行政村,地理坐标东经126°55′41″〜128°19′17″,北纬45°30′37″〜46°01′20″,地域保护面积168000公顷,生产规模32000公顷,年产量96000吨。

四.产品品质特性特征

⑴外在感官特征:宾县大豆籽粒圆形,种皮黄色、有光泽,种脐黄色,百粒重达到12-24g,外观品质和商品品质优良,符合食用大豆.⑵内在品质指标:宾县大豆蛋白质(干基)含量大于39%,脂肪含(干基)量大于19%。氨基酸含量大于37%。⑶安全要求:宾县大豆生产过程严格按照绿色食品标准执行,农药使用严格执行NY/T393标准,肥料使用严格执行NY/T394标准,产品质量符合《绿色食品豆类》(NY/T285)的标准,严格遵守《农产品质量安全法》规定,科学使用投入品。

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