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大安花生

大安花生
农产品地理标志产品
大安花生为农产品地理标志产品。

大安花生,吉林白城市大安市特产,全国农产品地理标志。

大安市十年九旱,光照充足,昼夜温差大,有利于花生干物质的积累,花生品质好。大安市生产花生的土壤多为沙土地,产出的花生果色清纯、干净。大安花生一般都具有种子3粒以上,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色或黄色的。种皮的颜色为深浅红色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。

感官特征

大安花生一般都具有种子3粒以上,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、或黄色的。种皮的颜色为深浅红色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。

内在品质

大安花生含膳食纤维7.10克/100克、蛋白质含量为27.9克/100克。镁、铁、锌、磷、钾等人体必须的元素含量丰富。

土壤地貌

大安市耕地面积203万亩,盐碱地面积174万亩,土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台地地形,地貌以冲积、湖积低平原为主,海拔120米—127.5米之间。土壤类型主要有七种:黑钙土、淡黑钙土、风沙土、草甸土、冲积土、盐土、碱土,以黑钙土、淡黑钙土为主。大安市地域辽阔,耕地平整,土质肥沃,是花生生长发育的最适宜代表地区之一。耕地土壤为黑钙土、草甸土、风沙土及其它土种,以黑钙土和淡黑钙土为主,这两大土类占全市耕地的62.4%。耕层土壤有机质含量达1.3—2.0%,pH值在7.0—7.5之间。土壤全氮0.10—0.15%,碱解氮、速效磷、速效钾含量分别在70.2毫克/千克至130.9毫克/千克、7.13毫克/千克至15.36毫克/千克、86.1毫克/千克至175.57毫克/千克之间,能够为花生生长提供大量必要的营养元素。土壤中同时还含有作物生长必需的铜、锌、铁、锰、钙、镁、硫等中微量元素,保证了花生生长的各种养分需求。大安市独特的土壤理化性状和耕层养分含量适宜花生栽培,基本满足花生生长的基础肥力。

水文情况

大安市水资源充足,境内“一江两河”(嫩江、洮儿河、霍林河)环绕,年均过境水量207.7亿立方米,水域面积109.5万亩,大型水库1座,中型水库2座,最大的月亮湖水库蓄水10亿立方米。有机井9750眼,排灌站3座。全市有效灌溉面积85万亩。地下水储量3.2亿立方米/年。境内水资源比较丰富,且没有工业污染,水质清澈,是理想的农业用水,水资源保持良好,可保证花生的农业生产灌溉用水。

气候情况

大安市属于典型的中温带大陆性季风气候,其特点是春季多大风,干旱少雨;夏季炎热,雨水集中;秋季凉爽,气候宜人;冬季漫长,严寒少雪,一年四季气候分明。年均气温5.2℃,有效积温2965℃,无霜期130天左右。年均降水量400毫米,降水集中于夏季,春季降水量仅占全年降水量的10%左右。光热自然条件较好,可以满足农作物一年一熟的需要。其主要特点是春季升温较快、干燥多风,夏季高温多雨、降雨集中,秋季降温较快、霜来得早、多晴天,冬季漫长、干燥少雪而寒冷。气候生态适宜花生生长和发育。

2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“大安花生”实施农产品地理标志登记保护。

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