杭锦后旗甜瓜
杭锦后旗甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。据史料记载厚皮甜瓜原产于非洲,经新疆传入中国西北地区,引入河套地区是在20世纪20年代或更早一些。厚皮甜瓜在当地被称为“河套金瓜”。杭锦后旗甜瓜外观椭圆形,网纹分布均匀;果皮薄耐储运;果肉浅绿或桔红色,果肉厚种腔小;口感好,肉质细嫩、酥脆,香气浓郁、甘甜爽口;商品性高。具有生津止渴,除烦热,宁心神等作用。
自然生态环境
(1)土壤地貌情况:杭锦后旗主要由冲击平原、洪积平原和河漫滩三种地形构成,地势平坦,土壤肥沃,土壤类型主要有灌淤土、盐土、较肥沃的沙壤土,轻壤或中壤地块;土壤含盐量0.5%以下,土壤PH值范围7.0-8.0,活土层30厘米以上。杭锦后旗主要耕作土壤是灌淤土、沙壤土,耕作性好,土壤透气性好,含钾量高,对糖份的积累非常有利。(2)水文情况:杭锦后旗水源充沛,灌溉便利。黄河过境14公里,年径流总量7.9亿立方米。地下水开采量达18亿立方米。充足的水资源为杭锦后旗的杭锦后旗甜瓜提供了良好的灌溉条件,而且水量充沛,无工业污染。(3)气候情况:杭锦后旗属中温带温热亚带,河套平原-乌兰布和沙漠温热干旱气候区。太阳辐射强烈,日照资源丰富,大陆性气候显著。全年日照时数3253.9小时以上,年平均太阳辐射总量每平方厘米151.36千卡;年平均气温8℃左右,日平均温差13-14℃;无霜期135天左右,大于等于10℃的有效积温年均3030℃;年平均降水量137.3毫米,年均蒸发量2200毫米。独特的气候条件,适宜甜瓜的生长发育,并且远离污染,产品品质优佳,是国家和自治区重要的绿色农畜产品生产基地。
地域范围
杭锦后旗位于内蒙古河套平原西北部,南临黄河与鄂尔多斯市杭锦旗相望,北靠阴山与乌拉特后旗交界,东与临河区、乌拉特中旗接壤,西傍乌兰布和沙漠,与磴口县毗邻。杭锦后旗甜瓜农产品地理标志登记保护的范围是:北纬40°26′至41°13′、东经106°34′至107°24′。东西长52千米,南北宽87千米。包括杭锦后旗所辖的陕坝镇、三道桥镇、二道桥镇、头道桥镇、沙海镇、双庙镇、团结镇、蛮会镇、蒙海镇共9个乡镇1个太阳庙农场,共115个行政村。杭锦后旗甜瓜的保护规模为3334公顷,年总产量在10万吨。
产品品质特征
(一)产品外在感观特征:杭锦后旗甜瓜:外观椭圆形,网纹分布均匀;果皮薄耐储运;果肉浅绿或桔红色,果肉厚种腔小;口感好,肉质细嫩、酥脆,香气浓郁、甘甜爽口;商品性高。(二)产品内在品质特性:杭锦后旗甜瓜含有大量人体所需的微量元素钙、铁、钾,大量的水分和维生素C,具有生津止渴,除烦热,宁心神等作用。可溶性固形物的含量≥14%;维生素C的含量≥23.0mg/100g;钙的含量≥28.0mg/kg;铁的含量≥3.0mg/kg;钾的含量≥2500.0mg/kg。(三)安全要求:产地环境严格符合《无公害食品西瓜产地环境条件》(NY5110—2002)的标准。
特定生产方式
(1)产地选择:土壤选择土层深厚、土壤透气性、PH值为7.0—8.0、富含有机质的肥沃沙壤土。无霜期135天以上,降雨量小,昼夜温差大,年有效积温在3000℃以上。(2)品种选择:选择适应当地生态条件、抗病、优质、高产、风味好、耐贮运和适应市场需求的品种。主要品种有甘蜜宝、克奇蜜宝、优蜜宝、银帝、玉金香等。(3)生产过程管理:严格按照《杭锦后旗甜瓜标准化栽培技术规程》进行操作。(4)产品的收获:甜瓜从开花到成熟所需天数,早熟品种约45天--55天,中晚熟品种约50天--60天,采收时应根据不同的目的,确定适宜的采收期,选择空气清新,无污染区定点存放。(5)生产记录要求:杭锦后旗甜瓜生产的全过程,要建立田间生产档案,要求在种植过程中,对使用的农药、化肥的名称、剂型规格、使用方法、使用时间、每次用量、全年使用次数、末次使用时间有详细记录。记录妥善保存,以备查询。