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马营西瓜

马营西瓜
农产品地理标志产品
马营西瓜为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

马营西瓜中果型,果实圆形或高圆形;单瓜重5-12千克,果皮薄脆,厚度不超过0.8厘米,皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜多汁,瓜瓤甜度均匀,纤维含量少,口感好,风味佳.

二.自然生态环境和人文历史因素

种植区域平均海拔1124米,年平均气温为3.8℃,年平均降水443mm,无霜期86-125天。属东亚大陆季风气候,中温带干旱区,四季分明,冬季寒冷,夏季凉爽,光照充足,种植期平均每天日照时数8.2小时,昼夜温差大(18℃-20℃)。土壤呈碱性,为褐土,质地偏砂,土壤分三层,耕作层为褐土,下为砾石层,三色土层结构适宜西瓜整个生长期需求,水质优良,自然降水达到国际二级饮用水标准、空气洁净。土壤养分含量高,富含铁5.2mg/kg、锰6.7mg/kg、锌1.27mg/kg等多种微量元素。独特的自然生态环境,传承的种植技术,使马营西瓜以皮薄、脆沙、汁甜而著称。

三.地域范围

马营西瓜地域范围涉及赤城县马营乡、独石口镇、云州乡、龙门所镇、雕鹗镇、龙关镇、田家窑镇、大海陀乡共8个乡镇213个行政村。地理坐标位置位于东经115°33′23″~115°34′8″,北纬40°35′48″~41°13′46″。保护面积21173公顷,生产规模400公顷,年平均产量21000吨。

四.产品品质特性特征

马营西瓜中果型,果实圆形或高圆形;单瓜重5-12千克,果皮薄脆,厚度不超过0.8厘米,皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜多汁,瓜瓤甜度均匀,纤维含量少,口感好,风味佳,果实含糖量13%以上。理化指标:可溶性固形物:≧11.4%;可溶性糖:≧10.34%;维生素C:≧9.08mg/100g。质量安全要求:产品质量符合《绿色食品西甜瓜》(NY/T427)标准要求。

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