万安风鸭制作技艺

万安风鸭制作技艺

万安镇村民加工风鸭已有三百年历史。万安风鸭，鸭肥肉香，是一道龙岩人喜爱的色香味俱全的传统名肴。

信息来源：新罗区人民政府