舟曲棒棒槽蜂蜜

“舟曲棒棒槽蜂蜜”产自于环境优美的藏乡小江南的高山峡谷地带，蜂蜜色泽黄亮，多为琥珀色或浅黄色，粘稠度高，呈液态或半凝固状态，闻之花香浓郁，食之细腻爽滑、颗粒细小、绵甜可口。

经检测，蜂蜜中水分17.3g/10g，蔗糖未检出，果糖和葡萄糖64.6g/10g，酸度（1mol/L氢氧化钠）19.1ml/kg，淀粉酶活性（1%淀粉溶液）13.4mL/(g·h)，羟甲基- 未检出，维生素B20.249mg/10g,钙6.29mg/10g。各项检测指标均符合食品安全蜂蜜国家相关标准，其中蔗糖和羟甲基- 未检出，淀粉酶活性（1%淀粉溶液）≥13.1mL/(g·h)，超过了国际标准（≥8mL/(g·h)），显示了“舟曲棒棒槽蜂蜜”独特的品质价值和品质优势。

“舟曲棒棒槽蜂蜜”农产品地理标志登记认证成功，使全县蜂蜜销售有了通行证，进一步提升了“舟曲棒棒槽蜂蜜”的品牌知名度、美誉度和市场竟争力，为促进我县经济发展，增加农民收入作出了积极贡献。