首页 > 内蒙古 > 呼伦贝尔 > 鄂伦春自治旗

野猪肉炖酸菜

野猪肉炖酸菜

原  料:野猪肉、酸菜、土豆粉条、大葱、姜、花椒



操  作:



1、先将野猪肉用火烤掉毛将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水,水开后下野猪肉煮至7分熟,肉熟后捞起晾凉切片,肉汤留着一会用。  




2、沙锅加入肉汤,酸菜,粉条,葱,姜,花椒,开大火至开锅,转中火,加盐调味,炖熟后,淋热油起锅。

推荐鄂伦春自治旗更多特产
你可能对下列酸菜也感兴趣:
鄂伦春自治旗导航

下一篇:红烧黄鱼

返回电脑版