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冰糖雪蛤膏

冰糖雪蛤膏
  类别:甜品

  口味:甜味

  价格:80元以上

  原料:

  雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克。

  制作方法:

  1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。

  2.将果脯切丁,枸杞压碎。

  3.锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。

  健康提示:

  此菜具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的作用,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

  食物相克:

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆红参、大枣等共同食用。

  

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