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扫把鱿鱼

扫把鱿鱼
  扫把鱿鱼

   扫把鱿鱼原料:鱿鱼五只(比较小的),红辣椒三个。

  制法:鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河,辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。

  

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