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瑞金荸荠

瑞金荸荠
地理标志证明商标
瑞金荸荠为地理标志证明商标。
  荸荠俗称马荠。瑞金荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。

  荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月开始收获。全市种植面积2000多亩,年产800多万斤。除本地内销外,大量销往广东福建上海南昌等地,制作的荸荠罐头亦有出口创汇。

  瑞金荸荠 瑞金市荸荠种植专业技术协会

  

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