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定襄糯玉米

定襄糯玉米
农产品地理标志产品
定襄糯玉米为农产品地理标志产品。

定襄糯玉米山西忻州定襄县特产,全国农产品地理标志。

定襄县地处黄土高原忻定盆地。境内东、南、北三面群山环抱,中西部为河谷平川地带,由东南向西北逐渐倾斜降低呈簸箕形,定襄属暖温带大陆性季风气候。春季暖和,干燥多风,夏季炎热,雨水集中,秋季短暂,天高气爽,冬季寒冷,风多雪少,适宜种植玉米。定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香,甘甜自然,皮薄无渣,适口性好,营养丰富,采收贮藏期长,适于鲜食。

品质特性

定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香,甘甜自然,皮薄无渣,适口性好,营养丰富,采收贮藏期长,适于鲜食。

营养价值

定襄糯玉米蛋白质含量3.4-4.0%,直链淀粉含量1.0-1.4%,粗纤维含量1.7-2.06%。此外还有良好的保健功能,经常食用可降低胆固醇,防止动脉硬化,预防肠胃及胆结石等的发生。

地貌土壤

定襄县地处黄土高原忻定盆地。境内东、南、北三面群山环抱,中西部为河谷平川地带,由东南向西北逐渐倾斜降低呈簸箕形。县域内地形复杂多样,既有峰峦高耸、地面崎岖的山地,也有高度不大,坡度低缓的丘陵,还有河流冲击而成的河谷平川,全县平均海拔780米,最高海拔2101.9米(570-2101.9米)。总的地貌特征是三山环绕,平川多山地少。总耕地面积52.3万亩,平川占45.46%,山地占42.37%,丘陵占12.17%。全县耕地土壤类型为褐土、潮土。土壤养分有机质平均为12.04克/千克,全氮0.67克/千克,有效磷13.49毫克/千克,速效钾125.04毫克/千克,土壤pH值7.8-8.6,呈微碱性,三级以上耕地25.43万亩,占总耕地面积的48.64%,适宜糯玉米生长。

水文情况

定襄县属海河水系,境内滹沱河、云中河、牧马河、同河四水贯流,滹沱河是最大干流,其余为季节性河流是滹沱河的支流,空中俯视像一个篆写的“水”字。地下水类型包括基岩山地裂隙水、山麓边沿洪积物潜水、盆地潜水及承压水。区域河川径流量0.292亿立方米/年,地下水可采量0.5354亿立方米/年,各类地下水水质优良,矿化度少于0.6克/升,属碳酸盐型水质,适合糯玉米生长需要。

气候情况

定襄属暖温带大陆性季风气候。春季暖和,干燥多风,夏季炎热,雨水集中,秋季短暂,天高气爽,冬季寒冷,风多雪少。年平均气温变化在3.4-10.8℃之间,年平均降水量为480毫米,主要集中在7、8、9三个月,无霜期为160-180天,年平均日照时数为2734.6小时,≧10℃有效积温为3197℃左右。总之无霜期长,光照充足,昼夜温差大,糖分积累多,适宜糯玉米生长和养分积累。

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“定襄糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。

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