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灌云豆丹

灌云豆丹
农产品地理标志产品
灌云豆丹为农产品地理标志产品。

灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫,虫体圆筒形,与蚕幼虫相似,体长约6厘米,虫体呈嫩绿色,体表有密生小颗粒。头部外包近三角形骨质头壳,颜色较深。从腹部第一节起,身体两侧有7对黄白色斜纹,腹部有胸足3对,腹足4对,尾足1对。尾背部有尾角,基部呈绿色,端部淡黄或者绿色,向下弯曲。食用部分为挤出组织部分,状态成3节,颜色白中带绿;熟制后,组织紧实,呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长。蛋白质含量>10%,脂肪含量<5%。

云县地处江苏连云港市,总面积1539平方公里,耕地面积910平方公里,灌云豆丹分布于灌云县12个乡(镇),包括伊山镇、杨集镇、四队镇、圩丰镇、龙苴镇、下车镇、同兴镇、小伊乡、图河乡、侍庄乡、东王集乡、南岗乡。地理坐标为东经119°2′50″-119°52′9″,北纬34°11′45″-34°38′50″。总面积613公顷,产量0.092万吨,销售额1840万元。

土壤地貌情况

灌云县濒临黄海,自西向东倾斜,地势以平原为主,其次是丘陵山地。土壤为近代河流冲击和海相沉积母质发育而成土地深厚、地质粘重。大部分土壤含有机质,含氮偏低,缺磷、富钾。

水文情况

河流年径流量239.78毫米/4.44亿立方米,淡水总面积104.82平方公里。县内有省级排洪河道新沂河,由灌河口入海。市级排涝河道有古泊善后河,从埒子入海。主要干支河有:东门河、五图河、五灌河、牛墩河、界圩河、车轴河、大新河、叮当河。

气候情况

灌云县属温带海洋性季风气候,伴有局部山区小气候,四季分明,雨水充沛,日照充足。年平均气温15.1℃,年际变化最大差值21℃,无霜期206天,常年有效积温4401℃。平均年降水量959.40毫米,年蒸发量1498.7mm,降水集中分布在6-8月份,占全年总降水量的60%左右。全年日照平均2456.2h,日照百分率为55%。冬季盛行来自高纬度大陆内部偏北风,气候寒冷干燥;夏季盛行来自低纬度太平洋的偏南北,气候炎热多雨,形成了寒暑变化显著、四季分明的气候特征。

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