首页 > 浙江省 > 嘉兴 > 海盐

海盐葡萄

海盐葡萄
农产品地理标志产品
海盐葡萄为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

海盐葡萄外观注重串型,粒大串美,果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1地形地貌海盐县地形似一个顶角朝南的等腰三角形,海拔平均在3~4m,整个地势从东南向西北倾斜,大致可分为三部分:南部为平原孤丘区,东部为平原海涂区,西部为平原水网区,葡萄主要种植在中、西部平原区,地势平坦、便于机械化协作,为葡萄种植提供了有利条件。2.2土壤特点海盐全县大部分为平原区,土壤受水热条件和干湿交替的影响,土层分化明显,土壤生态系统发育良好。pH值6.5-6.9,有机质含量3.6-4.8%。海盐葡萄历来有使用有机肥的传统,习惯用腐熟羊粪、修剪枝条及稻草还园,土壤中有机质含量丰富。硫、铜、锌、铁、锰、镁均属高等含量水平;土壤有效钙含量特别丰富,超过250mg/kg。土壤特色造就海盐葡萄口感清香纯正,有利于可溶性固形物含量积累,提高果实品质。2.3水文特点海盐县林木覆盖率19.2%,城区绿化覆盖率44.82%。县内陆河渠纵横,河道密布,湖荡众多,河流水量丰富,具有太湖流域杭嘉湖平原水网地区的典型特征,全县共有河道河浜3149条,总长1553.4km,全县河道监测断面Ⅲ类以上水质达75%以上。充足的水源为葡萄的正常生长提供了保障,也是海盐葡萄粒大的原因。2.4气候特点产地属典型的亚热带季风气候。气候温和湿润,日照充足,雨量丰沛,因此种植的葡萄质地优良。海盐毗邻杭州湾,受海洋影响具有气温年较差小、冬暖夏凉和风力资源较丰富的海洋性气候。常年平均气温15.9℃,年平均雨量1189.7mm,年无霜期约为240天,年日照时数平均为1920小时。利于海盐葡萄的多品种发展,上市时间从6月直至10月,均能取得良好的品质。

三.地域范围

“海盐葡萄”农产品地理标志保护范围为海盐县武原、秦山、望海、西塘桥4个街道,沈荡、百步、于城、澉浦、通元5个镇的105个村级集体经济组织。地理坐标为东经120°43′21〞至121°02′55〞,北纬30°21′47〞到30°38′29〞之间。2019年种植面积1393公顷,年产量3.78万吨,保护区面积5.85万公顷。

四.产品品质特性特征

4.1外在感官特征海盐葡萄外观注重串型,粒大串美,果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。‘阳光玫瑰’果穗圆柱形,穗重750g左右,果粒椭圆形,粒重14g左右,果皮黄绿色易剥,果肉细腻脆爽,味甜、有玫瑰香味。‘红地球’果穗圆锥形,穗重1000g左右、粒重15g左右,果粒圆球形,紫红色,果肉脆硬,酸甜可口。‘醉金香’果穗圆柱形,穗重800g左右、果粒倒卵圆形,粒重10g左右,黄绿色,果软汁多、香味浓郁。4.2内在品质指标:阳光玫瑰、醉金香总酸≤2.8g/kg,可溶性固形物含量≥14.5%;红地球总酸≤2.8g/kg,可溶性固形物含量≥12.5%。4.3安全要求:在生产、贮运、销售过程中应严格执行国家相关农业行业标准的要求,确保产品质量安全。

推荐海盐更多特产
你可能对下列葡萄也感兴趣:
海盐导航

下一篇:启东沙地山药

返回电脑版